Cendana Nusa Tenggara Timur: Sejarah Dagang dan Menyusutnya Populasi
Cendana Timor dikirim ke Asia sejak abad ke-3, diperebutkan Portugis dan Belanda, lalu populasinya turun 54 persen antara 1987 dan 1998.
Asal-usul & Perdagangan
Sejarah rempah Nusantara, jalur perdagangannya, sentra produksi, dan kenapa harganya bergerak. Untuk pembaca yang sedang penasaran, bukan sedang memasak.
Pala Grenada: Bibit dari Asia yang Masuk ke Bendera Negara
Pala tiba di Grenada pada 1843, menjadi andalan ekspor, lalu dipasang di bendera saat merdeka pada 1974. Begini perjalanannya dari Banda.
Rumphius dan Herbarium Amboinense: Katalog Tumbuhan dari Ambon
Rumphius menyusun katalog tumbuhan Ambon sejak 1663, termasuk cengkeh dan pala, tetapi bukunya baru terbit 1741 sampai 1750. Riwayat dan isinya.
Kemiri: Sebaran Asli dan Jejaknya sampai ke Pasifik
Kemiri tumbuh asli dari India sampai Papua dan Queensland, lalu dibawa orang Polinesia ke Marquesas dan Samoa. Sebaran, jejak arkeologi, dan kegunaannya.
Temulawak: Asal Tumbuhannya, Sebaran, dan Budidayanya
PROSEA menyebut temulawak asli Indonesia, Kew mencatatnya asli India. Sebaran, ciri pembeda dari temu putih, cara tanam, dan panennya.
Jahe Indonesia Hari Ini: Sentra Produksi dan Arah Ekspornya
Panen jahe Indonesia turun dari 307 ribu ton pada 2021 menjadi 190 ribu ton pada 2024, dengan Jawa Barat sebagai sentra terbesar.
Kunyit sebagai Komoditas Dunia: India, Sentra, dan Pasarnya
India memanen lebih dari sejuta ton kunyit kering setahun dan mengekspor sebagian kecilnya, sedangkan kunyit Indonesia terpusat di Jawa Timur.
Pantai Malabar dan Lada: Pelabuhan Kalikut sebelum Portugis
Lada tumbuh liar di Ghat Barat, Kalikut sudah melayani pedagang Arab dan armada Zheng He jauh sebelum Vasco da Gama tiba pada 1498.
Kapulaga Hijau dari Ghat Barat: Sentra Kerala dan Guatemala
Kapulaga hijau tumbuh liar di Ghat Barat, India. Kerala memimpin produksi India, tetapi Guatemala kini eksportir terbesar sejak tanaman ini masuk seabad lalu.
Cabai Tiba di Nusantara: Jejak Kedatangannya dari Amerika
Cabai dijinakkan di Meksiko dan tiba di Nusantara lewat kapal Portugis dan Spanyol pada abad ke-16. Sebelumnya, pedas sambal datang dari cabai jawa.