Pala Grenada: Bibit dari Asia yang Masuk ke Bendera Negara
Pala tiba di Grenada pada 1843, menjadi andalan ekspor, lalu dipasang di bendera saat merdeka pada 1974. Begini perjalanannya dari Banda.
pala
Pala Bertempurung dan Pala Kupas: Memilih Biji yang Bernas
Pala bertempurung yang kering berbunyi saat digoyang. Pala kupas dinilai dari berat, keutuhan, dan pola marmer di bidang belahannya.
Pala dan Fuli: Dua Rempah dari Satu Buah
Pala adalah inti biji, fuli selaput merah pembungkusnya. Cara membedakan, pengolahan, cara memilih di pasar, dan batas amannya.