Belanja Rempah di Pasar Tradisional: Ons, Ikat, dan Seribuan
Rempah di pasar dijual per ons, per ikat, atau per bungkus seribuan. Cara membaca satuan itu, menakar kebutuhan seminggu, dan memeriksa timbangan.
Rempah di pasar dijual per ons, per ikat, atau per bungkus seribuan. Cara membaca satuan itu, menakar kebutuhan seminggu, dan memeriksa timbangan.
Lima bumbu yang hampir selalu terpakai, tambahan untuk dapur rumah, pilihan untuk dapur kos tanpa kulkas, dan rempah yang bisa menunggu.
Rempah kering tidak jadi berbahaya saat tua, tapi aromanya habis. Cium dan lihat warnanya sebelum dipakai, jangan hanya membaca tanggal.