Cabai Tiba di Nusantara: Jejak Kedatangannya dari Amerika
Cabai dijinakkan di Meksiko dan tiba di Nusantara lewat kapal Portugis dan Spanyol pada abad ke-16. Sebelumnya, pedas sambal datang dari cabai jawa.
jalur rempah
Pelabuhan Rempah Nusantara: Banten, Makassar, dan Aceh
Banten menjual lada sendiri, Makassar menjadi tempat singgah cengkeh dan pala Maluku, Aceh mengirim lada ke Laut Merah. Begini peran ketiganya.