Pesto dan Chimichurri: Racikan Herba Segar
Pesto Genova dari basil dan kacang pinus, chimichurri dari peterseli, oregano, dan cuka. Isi, asal, beda cara membuat, dan cara aman menyimpannya.
bumbu dunia
Bumbu Jerk dan Cajun: Racikan Rempah dari Karibia dan Louisiana
Jerk adalah rendaman allspice dan scotch bonnet dari Jamaika, Cajun adalah campuran bubuk paprika dan cayenne. Isi, asal, dan cara memakainya.