Pasta Jahe dan Bawang Putih: Perbandingan, Warna Hijau, dan Umur Simpannya
Pasta bawang putih menghijau karena reaksi enzim, dan bisa dicegah dengan memanaskan siung sebelum digiling. Pasta mentah dalam minyak hanya 4 hari di kulkas.
Pasta bawang putih menghijau karena reaksi enzim, dan bisa dicegah dengan memanaskan siung sebelum digiling. Pasta mentah dalam minyak hanya 4 hari di kulkas.