Ekstrak Vanili Rumahan: Alkohol, Gliserin, dan Lama Merendam
Ekstrak vanili menurut FDA memakai etanol minimal 35 persen dan sekitar 100 gram polong per liter. Pilihan gliserin, lama merendam, dan catatan halalnya.
olahan rempah
Membuat Jahe Kristal dan Manisan Jahe: Gula, Air, dan Lama Merebus
Jahe kristal dibuat dari sari jahe yang dimasak sampai gula mengkristal, manisan dari irisan yang direbus lalu digulai. Takaran dan urutannya.