Bumbu Asam Padeh: Ikan Kuah Asam Pedas dari Minangkabau
Asam padeh adalah ikan dalam kuah cabai tanpa santan. Isi bumbunya, pilihan kandis atau belimbing wuluh, dan tempatnya di acara adat Minang.
Asam padeh adalah ikan dalam kuah cabai tanpa santan. Isi bumbunya, pilihan kandis atau belimbing wuluh, dan tempatnya di acara adat Minang.